ДОМОСТРОЙ. Сборник правил, советов и наставлений.

«Домострой» - памятник русской литературы, литературное произведение в жанре «поучения». Правила, советы, наставления.

Сборник мудрости наших предков, собранный с 11-го века. В книгу входят тексты из Изборника 1076 года - «Поучение богатым», «Слово некоего старца о чтении книг», «Слово некоего отца к сыну своему, слова душеполезные». Еще князь Святослав для избранных людей Руси приказал переписать Изборник.
Домострой, должны прочитать все русские люди - для незамужних и неженатых людей это свод обычаев и духовное руководство, наставление, как вести себя в семье, для замужних - напоминание об исконных правилах, принятых еще при Иване Грозном.
Книга была написана монахом Сильвестром в 16 веке, и уже тогда считалась скандальной и слишком патриархальной. Однако ее содержание не совсем соответствует сложившемуся мнению, оно содержит множество полезных советов: как общаться между собой жене и мужу, как совместно воспитывать детей, как вести себя в обществе.
Большая часть Домостроя посвящена православным праздникам, постному столу.

Содержание ДОМОСТРОЙ:

• "ПРЕДИСЛОВИЕ К ЭТОЙ КНИГЕ, ДА БУДЕТ ТАК!"
• "1. ПОУЧЕНИЕ ОТЦА СЫНУ"
• "2. КАК ХРИСТИАНАМ ВЕРОВАТЬ ВО СВЯТУЮ ТРОИЦУ И ПРЕЧИСТУЮ БОГОРОДИЦУ И В КРЕСТ ХРИСТОВ, И КАК ПОКЛОНЯТЬСЯ СВЯТЫМ НЕБЕСНЫМ СИЛАМ БЕСПЛОТНЫМ, И ВСЯКИМ ЧЕСТНЫМ И СВЯТЫМ МОЩАМ"
• "3. КАК ПРИЧАЩАТЬСЯ ТАЙНАМ БОЖЬИМ И ВЕРОВАТЬ В ВОСКРЕСЕНИЕ ИЗ МЕРТВЫХ И СТРАШНОГО СУДА ОЖИДАТЬ И КАК ПРИКАСАТЬСЯ КО ВСЯКОЙ СВЯТЫНЕ"
• "4. КАК ВСЕЮ ДУШОЮ ГОСПОДА ВОЗЛЮБИТЬ И БЛИЗКОГО СВОЕГО, СТРАХ БОЖИЙ ИМЕТЬ И ПОМНИТЬ О СМЕРТНОМ ЧАСЕ"
• "5. КАК ЦАРЯ ИЛИ КНЯЗЯ ЧТИТЬ И ВО ВСЕМ ИМ ПОВИНОВАТЬСЯ, И ВСЯКОЙ ВЛАСТИ ПОКОРЯТЬСЯ, И ПРАВДОЙ СЛУЖИТЬ ИМ ВО ВСЕМ, В БОЛЬШОМ И В МАЛОМ, А ТАКЖЕ БОЛЬНЫМ И НЕМОЩНЫМ - ЛЮБОМУ ЧЕЛОВЕКУ, КТО БЫ ОН НИ БЫЛ; И САМОМУ ВСЕ ЭТО ОБДУМАТЬ"
• "6. КАК ПОЧИТАТЬ ОТЦОВ СВОИХ ДУХОВНЫХ И ПОВИНОВАТЬСЯ ИМ ВО ВСЕМ"
• "7. КАК ПОЧИТАТЬ АРХИЕРЕЕВ, А ТАКЖЕ СВЯЩЕННИКОВ И МОНАХОВ. ВО ВСЕХ СКОРБЯХ ДУШЕВНЫХ И ТЕЛЕСНЫХ С ПОЛЬЗОЮ ИМ ИСПОВЕДОВАТЬСЯ"
• "8. КАК ХРИСТИАНАМ ВРАЧЕВАТЬСЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ОТ ВСЯКИХ СТРАДАНИЙ - И ЦАРЯМ, И КНЯЗЬЯМ, И ВСЯКИХ ЧИНОВ ЛЮДЯМ. И СВЯЩЕННИКАМ, И МОНАХАМ, И ВСЕМ ХРИСТИАНАМ"
• "[О волхвовании и о колдунах] (26)"
• "9. КАК ВСЯКОГО ПОСЕЩАТЬ В СТРАДАНИИ В МОНАСТЫРЯХ, В БОЛЬНИЦАХ И В ТЕМНИЦАХ"
• "10. КАК В ЦЕРКВИ БОЖИИ И В МОНАСТЫРИ ПРИХОДИТЬ С ДАРАМИ"
• "11. КАК ДОМ СВОЙ УКРАСИТЬ СВЯТЫМИ ОБРАЗАМИ(41) И В ЧИСТОТЕ СОДЕРЖАТЬ ЖИЛЬЕ"
• "12. КАК МУЖУ С ЖЕНОЮ И С ДОМОЧАДЦАМИ В ДОМЕ СВОЕМ МОЛИТЬСЯ БОГУ(42)"
• "13. КАК МУЖУ И ЖЕНЕ МОЛИТЬСЯ В ЦЕРКВИ, ПРЕБЫВАТЬ В ЧИСТОТЕ И ВСЯКОГО ЗЛА ИЗБЕГАТЬ"
• "Как следует креститься и кланяться(48)"
• "14. КАК В ДОМ СВОЙ ПРИГЛАШАТЬ СВЯЩЕННИКОВ И ИНОКОВ ДЛЯ МОЛИТВЫ"
• "15. КАК С ДОМОЧАДЦАМИ УГОЩАТЬ БЛАГОДАРНО ПРИХОДЯЩИХ В ТВОЙ ДОМ"
• "16. КАК МУЖУ С ЖЕНОЙ СОВЕТОВАТЬСЯ О ТОМ. ЧТО КЛЮЧНИКУ НАКАЗАТЬ О СТОЛОВОМ ОБИХОДЕ, О КУХНЕ И О ПЕКАРНЕ"
• "17. НАКАЗ КЛЮЧНИКУ НА СЛУЧАЙ ПИРА"
• "18. НАКАЗ ГОСПОДИНА КЛЮЧНИКУ. КАК ГОТОВИТЬ БЛЮДА ПОСТНЫЕ И МЯСНЫЕ И КОРМИТЬ СЕМЬЮ В МЯСОЕД И В ПОСТ"
• "19. КАК ВОСПИТАТЬ СВОИХ ДЕТЕЙ В ПОУЧЕНИЯХ РАЗНЫХ И В СТРАХЕ БОЖЬЕМ(67)"
• "20. КАК ВОСПИТАТЬ ДОЧЕРЕЙ И С ПРИДАНЫМ ЗАМУЖ ВЫДАТЬ"
• "21. КАК ДЕТЕЙ УЧИТЬ И СТРАХОМ СПАСАТЬ"
• "22. КАК ДЕТЯМ ПОЧИТАТЬ И БЕРЕЧЬ ОТЦА И МАТЬ И ПОВИНОВАТЬСЯ ИМ И УТЕШАТЬ ИХ ВО ВСЕМ(75)"
• "23. ПОХВАЛА МУЖЬЯМ(79)"
• "24. КАК РУКОДЕЛЬНИЧАТЬ ВСЯКОМУ ЧЕЛОВЕКУ И ЛЮБОЕ ДЕЛО ДЕЛАТЬ, БЛАГОСЛОВЯСЬ"
• "25. НАКАЗ МУЖУ И ЖЕНЕ, И ДЕТЯМ, И СЛУГАМ О ТОМ, КАК СЛЕДУЕТ ИМ ЖИТЬ"
• "26. КАКИХ СЛУГ ДЕРЖАТЬ ПРИ СЕБЕ И КАК О НИХ ЗАБОТИТЬСЯ. ВО ВСЯКОМ ИХ УЧЕНИИ И ПО БОЖЕСТВЕННЫМ ЗАПОВЕДЯМ, И В ДОМАШНЕЙ РАБОТЕ(85)"
• "27. ЕСЛИ МУЖ САМ НЕ УЧИТ ДОБРУ, ТО НАКАЖЕТ ЕГО БОГ, ЕСЛИ ЖЕ И САМ ТВОРИТ ДОБРО, И ЖЕНУ И ДОМОЧАДЦЕВ ТОМУ УЧИТ - ПРИМЕТ ОТ БОГА МИЛОСТЬ"
• "28. О НЕПРАВЕДНОЙ ЖИЗНИ"
• "29. О ПРАВЕДНОМ ЖИТИИ"
• "30. КАК ЖИТЬ ЧЕЛОВЕКУ ПО СРЕДСТВАМ СВОИМ"
• "31. КТО ЖИВЕТ НЕРАСЧЕТЛИВО"
• "32. КТО БЕЗ ПРИСМОТРА СОДЕРЖИТ СЛУГ"
• "33. КАК МУЖУ ВОСПИТЫВАТЬ СВОЮ ЖЕНУ В ТОМ, ЧТОБЫ СУМЕЛА И БОГУ УГОДИТЬ И К МУЖУ СВОЕМУ ПРИНОРОВИТЬСЯ. ЧТОБЫ МОГЛА ДОМ СВОЙ ПОЛУЧШЕ УСТРОИТЬ. И ВСЯКИЙ ДОМАШНИЙ ОБИХОД И РУКОДЕЛЬЕ ВСЯКОЕ ЗНАТЬ, И СЛУГ УЧИТЬ И САМОЙ ТРУДИТЬСЯ."
• "34. О МАСТЕРИЦАХ ХОРОШИХ ЖЕНАХ, О ЗАПАСЛИВОСТИ ИХ И О ТОМ. ЧТО КРОИТЬ, КАК СОХРАНЯТЬ ОСТАТКИ И ОБРЕЗКИ"
• "35. КАК КРОИТЬ РАЗЛИЧНУЮ ОДЕЖДУ И ХРАНИТЬ ОСТАТКИ И ОБРЕЗКИ"
• "36. КАК СОХРАНЯТЬ ПОРЯДОК ДОМАШНИЙ И ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПРИДЕТСЯ У ЛЮДЕЙ ЧЕГО ПОПРОСИТЬ ИЛИ ЛЮДЯМ СВОЕ ДАТЬ"
• "37. КАК ХОЗЯЙКЕ СЛЕДУЕТ ПОВСЕДНЕВНО ПРИГЛЯДЫВАТЬ ЗА СЛУГАМИ В ДОМАШНЕМ ОБИХОДЕ И РУКОДЕЛИИ, А САМОЙ ЕЙ - ВСЕ ХРАНИТЬ И ПРИУМНОЖАТЬ"
• "38. КАК СЛУГ НАСТАВЛЯТЬ, ПОСЫЛАЯ ИХ НА ЛЮДИ С ЧЕМ-ТО, ИМ ВЕЛЕТЬ НЕ БОЛТАТЬ ЛИШНЕГО"
• "39. КАК ЖЕНЕ С МУЖЕМ СОВЕТОВАТЬСЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ОБО ВСЕМ СПРАШИВАТЬ: И КАК В ГОСТИ ХОДИТЬ, И К СЕБЕ ПРИГЛАШАТЬ, И С ГОСТЬЯМИ О ЧЕМ БЕСЕДОВАТЬ"
• "40. НАКАЗ ЖЕНАМ О ПЬЯНСТВЕ И О ХМЕЛЬНОМ ПИТЬЕ (И СЛУГАМ ТАКЖЕ): ЧТОБЫ ТАЙКОМ НЕ ДЕРЖАТЬ НИЧЕГО НИГДЕ, А НАВЕТАМ И ОБМАНУ СЛУГ БЕЗ ДОЗНАНИЯ НЕ ДОВЕРЯТЬ; СТРОГОСТЬЮ ИХ НАСТАВЛЯТЬ (ДА И ЖЕНУ ТАКЖЕ), КАК В ГОСТЯХ ПРЕБЫВАТЬ И ДОМА СЕБЯ ВЕСТИ ПРАВИЛЬНО"
• "41. КАК ЖЕНЕ НОСИТЬ РАЗНУЮ ОДЕЖДУ И СБЕРЕГАТЬ ЕЕ"
• "42. КАК ХРАНИТЬ В ПОЛНОМ ПОРЯДКЕ ПОСУДУ ВСЯКУЮ И ВЕСТИ ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО, ВСЕ КОМНАТЫ СОДЕРЖАТЬ ХОРОШО В ЧИСТОТЕ; КАК ХОЗЯЙКЕ В ТОМ СЛУГ НАСТАВЛЯТЬ, А МУЖУ - ПРОВЕРЯТЬ ЖЕНУ, ПОУЧАТЬ И СТРАХОМ СПАСАТЬ"
• "43. КАК САМОМУ ХОЗЯИНУ, ИЛИ КОМУ ОН ПРИКАЖЕТ, ПРИПАСЫ НА ГОД И ИНОЙ ТОВАР ЗАКУПАТЬ"
• "44. КАК СЕБЕ НА РАСХОД КУПИТЬ РАЗНЫЙ ТОВАР ЗАМОРСКИЙ ИЗ ДАЛЬНИХ ЗЕМЕЛЬ"
• "45. 0 ТОМ ЖЕ: КОГДА И ЧТО ПОКУПАТЬ ТОМУ, У КОГО ДЕРЕВЕНЬ НЕТ, ВСЯКИЕ ДОМАШНИЕ ПРИПАСЫ, ЛЕТОМ И ЗИМОЙ, И КАК ЗАПАСАТЬ НА ГОД, И КАК ДОМА РАЗВОДИТЬ ВСЯКУЮ СКОТИНУ, ЕДУ И ПИТЬЕ ДЕРЖАТЬ ПОСТОЯННО"
• "46. КАК СОХРАНИТЬ ПРИПАСЕННЫЙ ВПРОК ВСЯКИЙ ПРИПАС ПОСТНЫЙ"
• "47. О ПРИБЫЛИ ОТ ЗАПАСЕННОГО ВПРОК"
• "48. КАК ОГОРОДОМ И САДОМ ЗАНИМАТЬСЯ"
• "49. КАКИЕ ЗАПАСЫ НАПИТКОВ ДЕРЖАТЬ ХОЗЯИНУ ДЛЯ СЕБЯ И ГОСТЕЙ И КАК СЛУГАМ ИХ ПРИГОТОВИТЬ"
• "50. ПОВАРАМ НАСТАВЛЕНИЕ, КАК ПИВО ВАРИТЬ И МЕД СЫТИТЬ И ВИНО КУРИТЬ"
• "51. КАК КЛЮЧНИКУ ПРИСМАТРИВАТЬ ЗА ПОВАРАМИ, ЗА ХЛЕБОПЕКАМИ И ВСЮДУ - ЗА ВСЕМ ХОЗЯЙСТВОМ"
• "52. КАК В ЖИТНИЦАХ И ЗАКРОМАХ У КЛЮЧНИКА В СОХРАННОСТИ БЫЛО БЫ ВСЕ ЗЕРНО И ПРОЧИЙ ЗАПАС"
• "53. ТАКЖЕ И В СУШИЛЬНЕ ПРИСМАТРИВАТЬ КЛЮЧНИКУ ЗА РЫБОЙ, СУШЕНОЙ И ВЯЛЕНОЙ, ЗА ПЛАСТОВЫМ МЯСОМ И ЯЗЫКАМИ"
• "54. КАК ВСЕ СОХРАНЯТЬ В ПОГРЕБЕ, НА ЛЕДНИКЕ И В САРАЕ"
• "55. КАК ПО НАКАЗУ ХОЗЯЙСКОМУ КЛЮЧНИКУ В КЛЕТЯХ, В ПОДКЛЕТЯХ И В АМБАРАХ ДЕРЖАТЬ ВСЕ В ПОРЯДКЕ "
• "56. КАК ДЕРЖАТЬ НА СЕНОВАЛАХ СЕНО И ЛОШАДЕЙ В КОНЮШНЯХ, А НА ДВОРЕ ЗАПАС ДРОВ И ЛЕСА, И БЕРЕЧЬ ВСЯКУЮ СКОТИНУ"
• "57. КАК ГОТОВИТЬ НА КУХНЯХ, В ПЕКАРНЯХ И В РАБОЧИХ ИЗБАХ И КАК В СГОТОВЛЕННОМ РАЗОБРАТЬСЯ"
• "58. КАК САМОМУ ХОЗЯИНУ ПРИСМАТРИВАТЬ ПОЛУЧШЕ ЗА ПОГРЕБАМИ И ЛЕДНИКАМИ, В ЖИТНИЦАХ И В СУШИЛЬНЯХ, В АМБАРАХ И КОНЮШНЯХ"
• "59. КАК ХОЗЯИНУ, ВЫВЕДАВ ВСЕ, ПО ЗАСЛУГАМ ЖАЛОВАТЬ СЛУГ, А ПЛОХИХ НАКАЗЫВАТЬ"
• "60. О ТОРГОВЦАХ И ЛАВОЧНИКАХ: КАК ЛУЧШЕ С НИМИ РАСПЛАЧИВАТЬСЯ"
• "61. КАК УСТРАИВАТЬ ДВОР ИЛИ ЛАВКУ, ИЛИ АМБАРЫ И ДЕРЕВЕНЬКУ"
• "62. КАК ПОДВОРНОЕ ТЯГЛО ПЛАТИТЬ ИЛИ С ЛАВКИ ПОЗЕМ ИЛИ С ДЕРЕВНИ ПОДАТЬ, А ДОЛЖНИКАМ - ВОЗВРАЩАТЬ ДОЛГИ"
• "63. УКАЗАНИЕ КЛЮЧНИКУ, КАК ХРАНИТЬ В ПОГРЕБЕ ВСЯКИЕ ПРИПАСЫ СОЛЕНЫЕ - И В БОЧКАХ, И В КАДКАХ, И В МЕРНИКАХ, И В ЧАНАХ. И В ВЕДЕРКАХ МЯСО, РЫБУ, КАПУСТУ, ОГУРЦЫ, СЛИВЫ. ЛИМОНЫ, ИКРУ, РЫЖИКИ И ГРУЗДИ"
• "64. ЗАПИСИ НА ВЕСЬ ГОД, ЧТО К СТОЛУ ПОДАВАТЬ С ПАСХАЛЬНОГО ВОСКРЕСЕНЬЯ В МЯСОЕД"
• "65. ПРАВИЛО О РАЗЛИЧНЫХ МЕДАХ СЫЧЕНЫХ: КАК СЫТИТЬ МЕДЫ ВСЯКИЕ, КАК ЯГОДНЫЙ МОРС ГОТОВИТЬ, И КВАС МЕДОВЫЙ ПРОСТОЙ СТАВИТЬ, И ПИВО ПРОСТОЕ ПОДСЫЧИВАТЬ МЕДОМ. И ХМЕЛЬ ВАРИТЬ В КИПЯТКЕ, ЧТОБЫ СЫТИТЬ МЕД ОБВАРНОЙ"
• "66. ПРАВИЛА О ВСЕХ ОВОЩАХ РАЗЛИЧНЫХ, КАК ИХ ОБРАБАТЫВАТЬ И ГОТОВИТЬ"
• "67. СВАДЕБНЫЙ ЧИН"
• "ПОСЛАНИЕ И НАСТАВЛЕНИЕ ОТЦА СЫНУ"
• " Комментарий"

*************************************************

Назиратель. XVI век:

В книге даны практические советы по выбору места под дом, описаны тонкости подготовки строительных материалов, выращиванию полевых, садовых, овощных культур, по возделыванию пашни, огорода, сада, виноградника. "Назиратель" восходит к латинскому произведению Петра Кресценция.
Книга является руководством по сельскому хозяйству, садоводству, содержит некоторые медицинские советы и т.д.

Принципы и правила расположения и обустройства жилых и хозяйственных зданий и соорудений с учетом возможности хозяйственной деятельности, рельефа местности, освещения, продуваемости ветром, наличия рядом качественной питьевой воды определялись перед началом рубки усадеб.
Представление о том, как это должно быть сделано верно, отражено в древнерусских "домовых" наставлениях - "Домострое" и "Назирателе".

*************************************************

Деревянная изба.

Усадьба горожанина по своему составу мало отличалась от крестьянского двора и включала: избу, баню, погреб "с напогребицею" (с конюшенным сараем, сенницей, кладовыми и дровяным кладищем), огород и сад в городьбе (жердевой или тыновой).

Жилые строения ставились внутри двора за оградой, главный въезд оформлялся особо. Над ним помещалась икона с изображением святого - покровителя хозяина дома (или целый набор икон), со слюдяным подвесным фонарем.

Изба рубилась трехчастной: отапливаемая жилая и холодная (летняя) горницы разделялись сенями, к которым вел всход - крыльцо. Модулем размеров клетей избы служило бревно - "в отрубе" 3,4,5 саженей. Малосостоятельные люди ставили поземные избицы, зажиточные - хоромы на подклетах с мшенниками и повалушами над сенями. Рубились избы "в обло с остатком", пазы пробивались мхом. Торцы изб рубились самцовыми до самого конька.

Кровли настилались по слегам с курицами и водотечниками красным двойным тесом, сверху прикрываемым тяжелым охлупеневым бревном с резным коньком или коньками (оберегами) на конце. Слеги с торцов прикрывались резными тесницами - причелинами с полотенцами...